| # | Título | Profesor | Fecha | Estado | Recursos | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 310 |
Introducción al Sistema HACCP y sus Principios
Se presenta el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)...
|
Gabriela Barrera | No programada | Activo |
|
|
| 311 |
Implementación de Buenas Prácticas de Prevención
Este subtema se enfoca en la aplicación de buenas prácticas (BPM, BPH) como base...
|
Gabriela Barrera | No programada | Activo |
|