Examen: Taller: Manejo Consciente del Sobrepeso

1. ¿Cómo afecta la falta de sueño o un sueño de mala calidad a las hormonas del apetito, según el texto?

A) Aumenta la leptina (hormona de la saciedad) y disminuye la grelina (hormona del hambre).

B) Aumenta la grelina (hormona del hambre) y disminuye la leptina (hormona de la saciedad).

C) Solo eleva el cortisol, sin afectar directamente las hormonas reguladoras del apetito.

2. ¿Cómo se denomina la presencia de una o más enfermedades o trastornos adicionales a la condición primaria (ej. HTA, DM2, SAHOS) que requieren atención integral?

A) Screening Psicoemocional

B) Comorbilidades

C) Terapias de 3ª Ola

3. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe un mecanismo por el cual la microbiota intestinal influye en el peso, según el texto?

A) Ciertas bacterias son más eficientes en la extracción de calorías de los alimentos.

B) La microbiota produce enzimas que descomponen directamente las grasas en el torrente sanguíneo.

C) La disbiosis intestinal siempre conduce a una mayor absorción de vitaminas y minerales esenciales.

4. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la fibra dietética es correcta, según el texto?

A) Es un tipo de carbohidrato simple que proporciona energía inmediata y se encuentra principalmente en azúcares añadidos.

B) Es un macronutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades para construir y reparar tejidos.

C) Es un carbohidrato complejo no digerible que mejora la digestión, aumenta la saciedad y estabiliza los niveles de glucosa en sangre.

5. ¿Cuál de las siguientes condiciones NO es mencionada explícitamente en el texto como una consecuencia cardiovascular directa del sobrepeso?

Dislipidemia

Accidente Cerebrovascular (ACV)

Arritmias cardíacas congénitas

6. ¿Cuál de las siguientes opciones NO es mencionada en el texto como una limitación física o funcional directamente asociada al sobrepeso?

Movilidad reducida.

Fatiga crónica.

Baja autoestima.

Dificultad respiratoria.

7. ¿Cuál de las siguientes situaciones requeriría una derivación prioritaria a salud mental, según el contenido proporcionado?

Un paciente con baja autoeficacia y ambivalencia al cambio.

Un paciente que enfrenta un evento social con opciones alimentarias desafiantes.

Un TCA activo moderado-severo o riesgo suicida.

Un paciente con DM2 y SOP que necesita un plan nutricional flexible.

8. ¿Cuál de los siguientes no es un fundamento de la Transición Gradual en el Abordaje de la Obesidad, según la tabla de contenido proporcionada?

El enfoque biopsicosocial para un cambio sostenible.

La importancia de la autocompasión y la paciencia.

Principios de la Entrevista Motivacional en la progresión del cambio.

Diseño de hábitos atómicos: señales, rutinas y recompensas.

9. ¿Cuál de los siguientes subtemas se aborda dentro de los 'Fundamentos Nutricionales para la Clasificación de Alimentos' según la tabla de contenido?

A) La importancia de la densidad nutricional en la salud metabólica

B) Habilidades para leer e interpretar etiquetas nutricionales de productos chilenos

C) Principios clave de las GABAS para optimizar la salud y prevenir comorbilidades

10. ¿Cuál de los siguientes temas NO es un capítulo principal en la tabla de contenido?

A) Introducción a la Alimentación Energética: MTC y Ayurveda para el Bienestar

B) Cómo clasificar alimentos según las propiedades energéticas de MTC y Ayurveda

C) El impacto de los alimentos procesados en la salud metabólica

11. ¿Cuál de los siguientes temas NO se presenta como un capítulo principal en la tabla de contenido?

Fundamentos para Cocinar Saludable y Sabroso

Nutrición Deportiva Avanzada

Adaptaciones Culturales y Necesidades Específicas

12. ¿Cuál de los siguientes términos describe el gasto energético de actividades diarias no estructuradas como caminar, estar de pie o realizar tareas domésticas?

A) Densidad Nutricional

B) NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis)

C) Mindful Eating

D) Urge Surfing

13. ¿Cuál es el desempeño esperado para el indicador 'Adherencia al plan de intervención'?

A) Reducción de perímetro cintura y/o mejora de marcadores.

B) Aumento de fuerza/NEAT y mejora en la calidad de sueño.

C) Adherencia a 8–12 semanas ≥70%.

D) NPS positivo y retención del paciente a 6 meses.

14. ¿Cuál es el enfoque principal del rol en el abordaje de la obesidad, según el modelo biopsicosocial integral?

A) Centrarse exclusivamente en la reducción de peso mediante dietas restrictivas.

B) Abordar la obesidad desde sus dimensiones biológicas, psicológicas y sociales para optimizar la salud metabólica y la calidad de vida, promoviendo un bienestar holístico y sostenible.

C) Limitar la intervención a la prescripción de actividad física.

D) Garantizar la confidencialidad sin considerar la colaboración interdisciplinaria.

15. ¿Cuál es el objetivo principal de la Fase 1: Fundamentos y Conciencia del plan de 12 semanas?

Consolidar los hábitos iniciales y optimizar la nutrición.

Establecer una base sólida de hábitos, aumentar la autoconciencia y preparar el cuerpo para el cambio.

Integrar los hábitos como parte del estilo de vida y preparar para el mantenimiento a largo plazo.

Refinar el déficit calórico y aumentar la intensidad del entrenamiento de fuerza.

16. ¿Cuál es el objetivo principal del subtema 'El Sobrepeso: Más allá de los Números' según el texto proporcionado?

A) Enseñar dietas extremas para una rápida pérdida de peso.

B) Explorar las causas multifactoriales del sobrepeso y desmitificar la idea de que es solo una cuestión de fuerza de voluntad.

C) Proporcionar un plan de 12 semanas para el control de peso sin considerar factores psicológicos.

D) Clasificar los alimentos según la Medicina Tradicional China.

17. ¿Cuál es el porcentaje mínimo de adherencia al plan de alimentación y hábitos propuestos que el usuario debe seguir durante el periodo de 12 semanas, según el criterio de 'Adherencia a Hábitos Saludables'?

A) Al menos el 60% del tiempo.

B) Al menos el 70% del tiempo.

C) Al menos el 80% del tiempo.

18. ¿Cuál es el propósito principal de comprender las Medicinas Tradicionales Orientales (MTO) en el contexto del abordaje biopsicosocial de la obesidad, según el texto?

Reemplazar completamente los tratamientos médicos basados en evidencia con prácticas tradicionales.

Adoptar sus prácticas como la única forma de tratamiento para la obesidad.

Enriquecer la interacción con pacientes, permitiendo una comunicación más empática y la integración de prácticas complementarias seguras.

Demostrar la superioridad de las MTO sobre la medicina occidental moderna.

19. ¿Cuál es la principal consecuencia de la resistencia a la insulina en relación con el control de peso, según el texto?

A) Promueve el almacenamiento de grasa y dificulta la pérdida de peso.

B) Acelera el metabolismo basal, quemando más calorías en reposo.

C) Mejora la sensibilidad a hormonas como la leptina, reduciendo el apetito.

20. ¿Cuáles son las tres dimensiones principales que integra el modelo biopsicosocial para un cambio sostenible en el abordaje de la obesidad?

A) Nutricional, física y ambiental.

B) Biológica, psicológica y social.

C) Genética, metabólica y conductual.

D) Emocional, cultural y económica.

21. ¿Cuáles son los fundamentos filosóficos clave de la Medicina Tradicional China (MTC) mencionados en la tabla de contenido?

A) Vata, Pitta, Kapha y Agni.

B) Yin, Yang, Qi y los Cinco Elementos (madera, fuego, tierra, metal, agua).

C) Éter, aire, fuego, agua y tierra como Panchamahabhutas.

D) Prakriti y Doshas.

22. ¿Cuáles son los tres temas principales que aborda la tabla de contenido sobre el sobrepeso?

A) Definición, complejidad y consecuencias.

B) Prevención, tratamiento y recuperación.

C) Historia, estadísticas y soluciones.

D) Dietas, ejercicios y medicamentos.

23. ¿De qué manera la integración de la Medicina Tradicional China (MTC) y el Ayurveda complementa el *componente psicológico* del modelo biopsicosocial en el abordaje de la obesidad?

A) Al optimizar la digestión y modular la inflamación sistémica.

B) Al promover la alimentación consciente (mindful eating) y la regulación emocional, reduciendo la autocrítica.

C) Al adaptar la dieta a la constitución individual para equilibrar la energía del cuerpo y el Agni.

D) Al enfatizar la preparación y el consumo de alimentos como un ritual social y cultural.

24. ¿En qué reside el éxito a largo plazo en la gestión de la obesidad, según el enfoque de transición gradual presentado en el texto?

A) En la velocidad de la pérdida de peso y el cumplimiento estricto de dietas.

B) En la sostenibilidad de los cambios de hábitos y en la construcción de una relación más saludable y compasiva con el propio cuerpo y la alimentación.

C) En la implementación de enfoques restrictivos que han demostrado ser históricamente efectivos.

D) En la eliminación total de la alimentación emocional y los antojos desde el inicio del tratamiento.

25. ¿En qué sección se aborda la clasificación de alimentos según sus propiedades energéticas (frío/calor, seco/húmedo) en MTC?

A) 1. Introducción a la Alimentación Energética: MTC y Ayurveda para el Bienestar

B) 2. Cómo clasificar alimentos según las propiedades energéticas de MTC y Ayurveda.

C) 3. Aplicación Práctica: Diseño de Menús y Hábitos Alimentarios

26. ¿En qué situaciones es obligatoria la derivación prioritaria a especialistas de salud mental o médica, según los límites del rol establecidos?

A) Cuando un paciente busca únicamente la reducción de peso.

B) En casos de patologías médicas agudas, trastornos de conducta alimentaria activos moderados-severos, riesgo suicida o abuso de sustancias.

C) Si el paciente no muestra adherencia al plan nutricional.

D) Cuando se requiere una coordinación con el equipo médico.

27. ¿Qué aspecto es fundamental para un plan de reducción de peso, según la sección 'Individualización'?

A) Seguir un régimen alimenticio idéntico para todos.

B) Adaptar el plan a las necesidades, preferencias y condiciones de salud de cada persona.

C) Centrarse únicamente en la velocidad de la pérdida de peso.

28. ¿Qué cambio en el enfoque nutricional se observa específicamente en la Fase 3: Sostenibilidad y Mantenimiento, en comparación con las fases anteriores?

Introducción al registro alimentario y reducción gradual de azúcares añadidos.

Refinamiento del déficit calórico y mayor énfasis en la calidad de los alimentos.

Transición gradual de un registro alimentario estricto a una conciencia intuitiva y desarrollo de habilidades para comer fuera de casa.

Identificación de fuentes de proteína y fibra, y priorización de la hidratación.

29. ¿Qué elementos DEBE incluir un 'Pack de bienvenida' completo, de acuerdo con la información dada?

Solo cuestionarios iniciales y consentimiento informado.

Cuestionarios iniciales, consentimiento informado, guía de cocina fácil, menú de 7 días y lista de compras.

Un tablero de progreso compartido y una guía de 'Mindful/Intuitive skills'.

Estrategias para aplicar la Entrevista Motivacional y técnicas de ACT/DBT.

30. ¿Qué fecha de generación se indica para el 'Taller: Manejo Consciente del Sobrepeso'?

A) 27-09-2025

B) 29-07-2025

C) 27-09-2024

D) 27-09-2023

31. ¿Qué herramientas se utilizan para medir la mejora en la 'Relación con la comida y regulación emocional' según los criterios de evaluación del desempeño?

A) Antropometría y resultados de laboratorio.

B) Cuestionarios psicoemocionales (BES/EDE-QS, PHQ-9, GAD-7) y reportes subjetivos del paciente.

C) Registro de asistencia a sesiones y cumplimiento de pactos de hábitos.

D) Encuestas de satisfacción (NPS) y registro de continuidad.

32. ¿Qué indicador de desempeño se evalúa mediante 'Puntuaciones favorables en cuestionarios específicos (ej. BES/EDE-QS, PHQ-9, GAD-7) y reporte subjetivo'?

A) Adherencia a 8–12 semanas.

B) Mejora en escalas de relación con la comida y regulación emocional.

C) Aumento de fuerza/NEAT y calidad de sueño reportada.

33. ¿Qué modelo integra factores biológicos, psicológicos y sociales en la comprensión de la salud y la enfermedad, siendo clave en el tratamiento de la obesidad?

A) Salud Metabólica

B) Biopsicosocial

C) Antropometría Avanzada

34. ¿Qué se entiende por 'Déficit Energético' en el contexto del control de peso sostenible?

Consumir más calorías de las que se gastan.

Consumir menos calorías de las que se gastan.

Mantener un equilibrio perfecto entre calorías consumidas y gastadas.

35. ¿Qué terapia de 3ª ola promueve la flexibilidad psicológica, la aceptación y la acción comprometida con los valores personales?

A) DBT (Terapia Dialéctico Conductual)

B) CBT (Terapia Cognitivo Conductual)

C) ACT (Terapia de Aceptación y Compromiso)

D) Entrevista Motivacional (MI)

36. De acuerdo con la "Cláusula de Límites de Intervención y Derivación Oportuna", ¿cuándo se compromete el especialista a realizar derivaciones oportunas y necesarias a otros profesionales?

A) Exclusivamente cuando el paciente solicite cambiar de especialista sin justificación.

B) Cuando la complejidad del caso lo requiera, se identifiquen situaciones de riesgo que excedan su ámbito de acción, o para optimizar la atención integral del paciente.

C) Cada vez que un nuevo profesional de la salud se involucre en el cuidado del paciente, sin importar la necesidad.

D) Solamente si el tratamiento no muestra progreso después de un período prolongado y el paciente lo exige.

37. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud (ENS) 2016-2017, ¿qué porcentaje aproximado de la población adulta chilena presentaba exceso de peso (sobrepeso u obesidad)?

A) Aproximadamente el 39.8%

B) Aproximadamente el 31.2%

C) Aproximadamente el 74.2%

D) Aproximadamente el 64.4%

38. De acuerdo con la sección 'Flexibilidad', ¿qué es más importante que la perfección cuando se presentan desafíos en la vida real?

A) Evitar cualquier tipo de desvío del plan inicial.

B) Aprender a ser flexible y a recuperarse rápidamente de los desvíos.

C) Mantener una rutina estrictamente inmutable.

39. De acuerdo con los resultados de la ENS 2016-2017, ¿qué porcentaje de la población adulta chilena (15 años y más) presenta sobrepeso u obesidad?

A. Aproximadamente 31.2%

B. Menos del 50%

C. Más del 74%

D. Alrededor del 60%

40. Dentro de las 'Metodologías para implementar cambios de hábitos de forma progresiva', ¿qué concepto se describe con 'señales, rutinas y recompensas'?

El enfoque de 'pequeños pasos' para el cambio de hábitos.

Diseño de hábitos atómicos.

Estrategias de modificación del ambiente alimentario y porciones.

Periodización nutricional y ajustes flexibles.

41. Dentro del capítulo 'Fundamentos para Cocinar Saludable y Sabroso', ¿qué aspecto se aborda específicamente?

Batch cooking y meal prep

Lectura inteligente de etiquetas y selección de ingredientes frescos

Recetas para el período post-cirugía bariátrica

42. El sobrepeso es un factor de riesgo para una amplia gama de enfermedades. ¿Cuál de las siguientes condiciones NO es mencionada explícitamente en el texto como directamente asociada al sobrepeso?

A) Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP).

B) Enfermedad de Alzheimer.

C) Enfermedad Hepática Grasa No Alcohólica (EHGNA).

D) Ciertos tipos de cáncer (ej. colon, mama postmenopáusica).

43. El texto plantea una pregunta sobre los fundamentos de un modelo específico en el tratamiento de la obesidad. ¿A qué modelo se refiere?

A) El modelo de Hábitos Atómicos.

B) El modelo biopsicosocial.

C) El modelo HAES-informado.

44. En Ayurveda, ¿cuál de los siguientes Doshas rige la transformación y el metabolismo en el cuerpo?

A) Vata

B) Kapha

C) Pitta

D) Akasha

45. En Ayurveda, ¿cuáles son las tres energías biológicas fundamentales o 'Doshas' y cómo se forman?

A) Yin, Yang y Qi, que se forman a partir de la observación de la naturaleza.

B) Vata, Pitta y Kapha, que se forman a partir de la combinación de los Cinco Elementos (Mahabhutas).

C) Madera, Fuego, Tierra, Metal y Agua, que son los pilares de la salud.

D) Éter, Aire, Fuego, Agua y Tierra, que son los elementos primarios del cuerpo.

46. En las primeras semanas del proceso, el texto menciona la realización de una "Evaluación 360°". ¿Qué aspecto de esta evaluación se busca conocer?

A) Su importancia para la coordinación médica.

B) Sus componentes clave.

C) Las herramientas de evaluación psicoemocional utilizadas.

47. Para gestionar inteligentemente la sal y realzar el sabor sin depender del cloruro de sodio, el texto sugiere utilizar principalmente:

A) Grasas saturadas y azúcares añadidos

B) Caldos concentrados y salsas industriales

C) Hierbas, especias, ácidos (limón, lima, vinagres) y aromáticos (ajo, cebolla)

D) Alimentos ultraprocesados y embutidos

48. Para una reducción de peso sostenible y saludable, el texto subraya la importancia de:

Un déficit energético prudente.

Eliminar todas las grasas de la dieta.

Realizar ejercicio intenso diariamente.

49. Según el apartado '2.1 La interacción de factores biológicos, ambientales y emocionales en el peso corporal', ¿cuáles son las tres categorías principales de factores que influyen en el peso corporal?

Genéticos, metabólicos y hormonales.

Biológicos inherentes, influencias del entorno y respuestas emocionales y psicológicas.

Disponibilidad de ultraprocesados, sedentarismo y estrés crónico.

50. Según el glosario, ¿cuál es la descripción de 'Proteína' como macronutriente clave?

Carbohidrato no digerible que promueve la salud digestiva.

Macronutriente clave para la saciedad, el mantenimiento de la masa muscular y la termogénesis.

Energía mínima que el cuerpo necesita para mantener sus funciones vitales en reposo.

51. Según el indicador de 'Déficit Energético Prudente', ¿cuál es el rango de déficit calórico moderado que el usuario debe mantener sin comprometer su energía, funciones corporales o salud general?

A) Aproximadamente 100-200 kcal/día.

B) Aproximadamente 300-500 kcal/día.

C) Aproximadamente 600-800 kcal/día.

52. Según el texto, ¿cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor un "desierto alimentario"?

A) Un área geográfica donde abundan los mercados de agricultores y las opciones de alimentos orgánicos.

B) Una zona donde el acceso a alimentos frescos, nutritivos y asequibles es limitado, y predominan las tiendas con ultraprocesados.

C) Un lugar con un alto nivel socioeconómico que facilita la compra de cualquier tipo de alimento.

53. Según el texto, ¿cuál de los siguientes aspectos es influenciado por nuestros genes en relación con el peso corporal?

A) La forma en que nuestro cuerpo almacena grasa.

B) La cantidad de horas de sueño necesarias.

C) La preferencia por ciertos géneros musicales.

54. Según el texto, ¿cuál es el mecanismo principal por el cual la acumulación excesiva de grasa corporal, especialmente la visceral, contribuye al desarrollo de múltiples patologías?

A) Disminuye la actividad metabólica, lo que ralentiza los procesos corporales.

B) Libera sustancias que alteran el funcionamiento normal del organismo, desencadenando procesos inflamatorios y disfunciones hormonales.

C) Aumenta la capacidad del páncreas para producir insulina de forma indefinida.

D) Mejora la señalización de la insulina en las células, previniendo la resistencia.

55. Según el texto, ¿cuál es la principal crítica a la idea de que el sobrepeso es simplemente una cuestión de 'fuerza de voluntad'?

Estigmatiza a las personas y es una narrativa simplista que ignora la profunda complejidad biológica, ambiental, psicológica y social.

La solución de 'comer menos y moverse más' es fundamental y suficiente para abordar la magnitud del problema.

El peso corporal está influenciado únicamente por la genética de cada individuo.

56. Según el texto, ¿cuál es la principal fuente de información epidemiológica sobre la salud de la población en Chile para el sobrepeso y la obesidad?

A. La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB)

B. La Encuesta Nacional de Salud (ENS)

C. El Ministerio de Salud (MINSAL)

D. Estudios de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

57. Según el texto, ¿cuál es una diferencia fundamental en la clasificación de los alimentos entre la Medicina Tradicional China (MTC) y el Ayurveda?

A) La MTC clasifica los alimentos según los Doshas (Vata, Pitta, Kapha), mientras que el Ayurveda se basa en la temperatura y el sabor.

B) La MTC utiliza propiedades energéticas como temperatura, sabor y órgano diana, mientras que el Ayurveda se centra en los Doshas, Gunas y el efecto post-digestivo.

C) Ambos sistemas clasifican los alimentos exclusivamente por su contenido de macronutrientes y micronutrientes.

D) La MTC se enfoca en fortalecer el Agni, mientras que el Ayurveda busca equilibrar el Qi y el Yin/Yang.

58. Según el texto, ¿cuál es uno de los mecanismos por los cuales el estrés crónico puede favorecer el aumento de peso?

A) Disminuye la liberación de cortisol, lo que reduce el apetito por alimentos calóricos.

B) Activa el eje hipotálamo-hipófisis-suprarrenal, aumentando el apetito por alimentos ricos en azúcares y grasas y promoviendo el almacenamiento de grasa abdominal.

C) Regula positivamente los patrones de sueño y equilibra las hormonas del apetito, previniendo la acumulación de grasa.

59. Según el texto, ¿en cuántas y cuáles dimensiones principales se manifiesta el impacto del sobrepeso en la calidad de vida y el bienestar general de las personas?

Dos dimensiones: física y psicológica.

Tres dimensiones: física, social y económica.

Cuatro dimensiones: física, psicológica, social y funcional.

Cinco dimensiones: física, psicológica, social, funcional y económica.

60. Según el texto, ¿por qué es importante evitar dietas extremas o muy restrictivas?

Para la salud a largo plazo y la prevención del efecto rebote.

Para identificar las señales de hambre física.

Para reconocer los factores de estrés.

61. Según el texto, ¿qué aspecto fundamental enfatizan la Medicina Tradicional China (MTC) y el Ayurveda en relación con la salud y la enfermedad?

El uso exclusivo de fármacos para el tratamiento de comorbilidades.

La interconexión entre el cuerpo, la mente y el entorno, y la importancia del equilibrio y la prevención a través de la alimentación y el estilo de vida.

La necesidad de separar completamente el tratamiento de la obesidad de las creencias culturales del paciente.

La priorización de intervenciones quirúrgicas como primera línea de tratamiento.

62. Según el texto, ¿qué característica describe mejor el tejido adiposo excesivo, especialmente la grasa visceral?

Es un tejido inerte cuya única función es almacenar energía.

Es un órgano endocrino activo que produce hormonas y citoquinas proinflamatorias.

Es principalmente una preocupación estética sin impacto metabólico.

63. Según el texto, ¿qué efecto tiene la privación crónica de sueño en las hormonas reguladoras del apetito?

A) Aumenta la grelina y disminuye la leptina.

B) Disminuye la grelina y aumenta la leptina.

C) No afecta la grelina ni la leptina, solo el cortisol.

64. Según el texto, ¿qué es la alimentación emocional?

A) Comer en respuesta a una necesidad fisiológica de hambre.

B) El uso de la comida para manejar o suprimir sentimientos, en lugar de responder a una necesidad fisiológica de hambre.

C) El consumo exclusivo de alimentos ricos en azúcares y grasas para celebrar la alegría.

65. Según el texto, ¿qué se entiende por "densidad nutricional"?

A) La cantidad de calorías que un alimento contiene en relación con su volumen.

B) La cantidad de nutrientes (vitaminas, minerales, fibra, proteínas) que un alimento contiene en relación con su contenido calórico.

C) La proporción de macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas) en un alimento.

66. Según la "Cláusula de Confidencialidad y Ética Profesional", ¿cómo debe ser tratada toda la información compartida por el paciente en el marco del proceso terapéutico?

A) Con total transparencia para todos los profesionales de la salud involucrados.

B) Con la más estricta confidencialidad, conforme a la normativa vigente de protección de datos personales y el código de ética profesional aplicable.

C) De forma discreta, a menos que el paciente autorice su divulgación pública.

D) Priorizando la eficiencia del tratamiento sobre la privacidad del paciente.

67. Según la Medicina Tradicional China (MTC), ¿con qué se asocia el concepto de Yin en el cuerpo humano?

A) La función, el calor y la actividad.

B) La sustancia, la frialdad y el reposo.

C) La energía vital y el movimiento.

D) La transformación y el metabolismo.

68. Según la Medicina Tradicional China (MTC), ¿cuáles son los conceptos fundamentales que sustentan su enfoque diagnóstico y terapéutico?

A) Los Tres Doshas (Vata, Pitta, Kapha) y Agni.

B) Yin y Yang, el flujo de Qi y los Cinco Elementos.

C) Los Cinco Mahabhutas (Éter, Aire, Fuego, Agua, Tierra) y la Prakriti.

D) La constitución individual y el fuego digestivo.

69. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), ¿cuál es el Índice de Masa Corporal (IMC) a partir del cual un adulto se considera con sobrepeso?

A) Igual o superior a 18.5 kg/m²

B) Igual o superior a 25 kg/m²

C) Igual o superior a 30 kg/m²

D) Entre 18.5 y 24.9 kg/m²

70. Según la sección 'La Complejidad del Sobrepeso: Más Allá de la Voluntad', ¿qué tipos de factores interactúan en el peso corporal?

A) Factores económicos y políticos.

B) Factores biológicos, ambientales y emocionales.

C) Factores nutricionales y de actividad física.

D) Factores sociales y culturales.

71. Según la tabla de contenido, ¿cuáles son los tres Doshas que se describen como fuerzas biológicas en Ayurveda?

A) Yin, Yang y Qi.

B) Madera, fuego y tierra.

C) Vata, Pitta y Kapha.

D) Éter, aire y fuego.

72. Según la tabla de contenido, ¿qué aspecto se incluye en la sección 'Decodificando Etiquetas Nutricionales y Tomando Decisiones Conscientes'?

A) La clasificación de alimentos en categorías libre, moderado y restrictivo

B) La identificación de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio

C) La aplicación de las Guías Alimentarias para la Población Chilena (GABAS)

73. Según los 'Principios de cocina saludable', ¿cuál de los siguientes métodos de cocción se recomienda evitar o limitar debido a su elevado aporte calórico, grasas saturadas/trans y la formación de compuestos potencialmente nocivos?

A) Cocción al vapor

B) Horneado/Asado

C) Frituras por inmersión

D) A la plancha/Parrilla

74. Según los criterios de evaluación del desempeño, ¿cuál es el método de medición para el indicador 'Reducción de perímetro cintura y/o mejora de marcadores metabólicos'?

A) Registro de sesiones, cumplimiento de pactos de hábitos y tareas.

B) Antropometría (perímetros), análisis de laboratorio (glicemias, perfil lipídico, etc.).

C) Cuestionarios estandarizados y feedback cualitativo del paciente.