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Subtema: "¿Qué es la Dieta Keto? Definición y principios" (ID: 201)
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Descripción
Se abordará la definición de la dieta cetogénica, su origen y los pilares fundamentales que la caracterizan, incluyendo la distribución de macronutrientes y el concepto de cetosis.
¿Qué se enseñará?
- - La base histórica y científica del concepto de cetosis. - Ejemplos de menús y alimentos para iniciar una dieta Keto.
Contenido Adicional
- - Definición de dieta cetogénica y su historia. - Concepto de cetosis: producción y uso de cuerpos cetónicos. - Distribución de macronutrientes (grasas, proteínas, carbohidratos). - Alimentos permitidos y prohibidos.
¿Qué aprenderá?
- - Identificar los alimentos que inducen y mantienen la cetosis. - Explicar la diferencia entre cetosis nutricional y cetoacidosis.
Verbo de Bloom
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