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Subtema: "Recetas Saludables y Adaptadas al Paladar Chileno" (ID: 179)
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Descripción
Sesión práctica para la preparación de recetas saludables que incorporan ingredientes chilenos, aplicando técnicas de cocción que favorecen la salud hepática y el bienestar general.
¿Qué se enseñará?
- - Demostración de preparación de recetas. - Uso creativo de ingredientes locales. - Técnicas de cocción que preservan nutrientes y reducen grasas.
Contenido Adicional
- - Recetas de platos principales, acompañamientos y postres con ingredientes chilenos (legumbres, verduras de estación, pescados, mariscos, frutas). - Técnicas de cocción saludables (horneado, vapor, guisos ligeros).
¿Qué aprenderá?
- - Cocinar platos nutritivos y deliciosos. - Experimentar con ingredientes chilenos. - Desarrollar un repertorio de recetas saludables.
Verbo de Bloom
Criterios de Evaluación
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