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Subtema: "Alimentos Recomendados: Propiedades y Beneficios Hepáticos" (ID: 177)
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Descripción
Presentación detallada de alimentos de uso común en Chile con propiedades beneficiosas para el hígado, incluyendo tablas con sus funciones, propiedades y consejos para su consumo.
¿Qué se enseñará?
- - Las propiedades específicas de alimentos que protegen el hígado. - Cómo incorporar alimentos chilenos ricos en nutrientes. - La importancia de la variedad y estacionalidad.
Contenido Adicional
- - Tablas de alimentos (frutas, verduras, legumbres, granos integrales, pescados grasos, frutos secos, aceites saludables). - Propiedades (antioxidantes, antiinflamatorias, fibra, omega-3) y cuidados en su consumo. - Énfasis en productos locales chilenos (ej. palta, cochayuyo, legumbres, frutos rojos del sur).
¿Qué aprenderá?
- - Seleccionar alimentos específicos para una dieta hepática saludable. - Conocer los beneficios de productos locales chilenos. - Elaborar listas de compras conscientes.
Verbo de Bloom
Criterios de Evaluación
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