Taller de Cocina Saludable para el Manejo de Sobrepeso y Diabetes
Desayunos y Colaciones Energéticas y Equilibradas
Gabriela Barrera
Título del Subtema
Descripción
Preparación de opciones de desayuno y colaciones que aporten energía sostenida, controlen la glicemia y sean fáciles de integrar en la rutina diaria.
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Contenido
- - Importancia del desayuno y las colaciones en el control metabólico. - Recetas de batidos verdes y smoothies con bajo IG. - Opciones de avena, chía y granolas caseras sin azúcar. - Colaciones prácticas: frutos secos, semillas, vegetales crudos.
Contenido para Presentación (IA)
¿Qué se enseñará?
- - Cómo leer etiquetas nutricionales para elegir ingredientes adecuados. - Técnicas para preparar batidos y bowls nutritivos. - Recetas de barritas energéticas caseras. - Ideas para planificar colaciones semanales.
¿Qué aprenderá?
- - Diseñar desayunos y colaciones que estabilicen los niveles de azúcar. - Identificar fuentes de fibra y proteína para aumentar la saciedad. - Preparar opciones rápidas y nutritivas para el inicio del día. - Evitar los errores comunes en la elección de snacks.
Horas de la Actividad
Teóricas
Prácticas
E-learning
Valor de la Actividad
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